Critères de sélection

Tous les producteurs référencés sur OCHATO sont rigoureusement sélectionnés par notre expert et conseiller technique en vin.

"Un vin ne saurait être de qualité sans le travail de l’homme et de la Nature qui l’accompagnent. C’est pourquoi l’équipe d’OCHATO s’est efforcée de rechercher non seulement des vins de haute qualité, mais aussi les vignerons et les terroirs qui les portent, qui les dirigent, qui les protègent et les élèvent, et finalement, les respectent au gré des humeurs des millésimes. C’est pourquoi chacun, selon ses goûts et ses coutumes, ses intentions et ses espoirs saura trouver les vins qu’il désire, sans se soucier des aléas de la qualité, de l’hygiène, de l’éthique, fil d’Ariane ciselé et immarcescible, volonté princeps du vigneron, et gagnera ainsi la confiance et la fidélité que tous finalement aujourd’hui, nous recherchons." Christophe Guitard

OCHATO s'efforce ainsi de vous proposer une sélection de vins aussi exceptionnels pour leur particularité que pour leur rapport qualité / prix, et ce, dans chacune des régions viticoles françaises.

OCHATO renouvelle sans cesse sa gamme en s'imposant une charte toujours respectueuse du travail du vigneron.