Présentation du domaine :
Le domaine des Bruyères est situé à La Chapelle de Guinchay au cœur des grands crus du Beaujolais à 12 km de Mâcon. Viticulteur de père en fils, c'est maintenant Nicolas Durand et Sandrine qui exploitent, vinifient et commercialisent leur récolte. Sur neuf hectares, les vignes d'une moyenne d'age de 40 ans permettent aux vins du Domaine des Bruyères d'exprimer toute leur typicité. La culture de la vigne se fait dans un souci de qualité et de respect de l'environnement (travail du sol, enherbement, maîtrise des rendements).
Les vins du domaine :
Chénas
2006
- Rouge
Chénas
2005
"Vieilli en Fûts de Chène"
- Rouge
Julienas
2007
- Rouge
Saint Amour
2007
- Rouge
Moulin à Vent
2007
- Rouge
Beaujolais Blanc
2007
- Blanc
Nature des sols et culture :
Sol argilo-calcaire.
Superficie :
9 ha
Vendanges et vinification :
Le Gamay noir à jus blanc pour les Chénas et Juliénas, le Chardonnay pour les Beaujolais blancs sont vendangés manuellement.
