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Note :
Notre avis :
Un nectar de consommation facile, il faut faire attention... Il faudra choisir le lieu, le moment et mesurer la température idéale de consommation du vin suivant celle extérieure de la dégustation.
Dégustation :
Belle robe jaune or pale écarlate, aux reflets solaires et purs.
Nez embaumant de fragrances de garrigue et de poire, de poivre blanc, de roses séchées. Bouche ciselée et subtilement séveuse (épices/poivre), substance sucrée, mais belle amertume. Equilibre intéressant pour un nectar doux amer et rafraîchissant. Pour une mise en bouche sous la tonnelle vers 17H.
