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Notre avis :
Un Beaujolais Villages profond et parfumé.
Dégustation :
Robe rouge rubis assez soutenu, aux reliefs réguliers, étoffe limpide. Nez bouqueté et tendre aux parfums épurés de fruits rouges, de pèche d’épices légères. Aucune agression vineuse.
Bouche gouleyante et friande, belle matière relativement persistante aux beaux arômes graciles, belle fraîcheur mentholée. Beau jus, bien fait.
Accords mets / vin :
Saucisses aux lentilles
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Charcuteries
Conservation :
A déguster dès maintenant et pendant 2 à 3 ans.
