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Robe : Rouge

Cépages :
Gamay [100%]












Beaujolais Villages 2007
"Tentation"
Région : Beaujolais
Appellation : Beaujolais Villages
Prix / bouteille hors frais de livraison :
8.50 € TTC par bouteille de 75 cl
Commande : à partir de 6 bouteille(s)
Disponible : livré sous 8 à 12 jours
Prix / bouteille frais de livraison inclus :
par 6 par 12 par 18 par 36
12.53 € 10.52 € 9.94 € 8.50 €

Note :
Notre avis : Une cuvée qui mêlent agréablement une trame tendre et charnelle à une étoffe vibrante et colorée à la manière des tableaux langoureux de Gustav Klimt ! Allez-y les yeux fermés...mais la bouche grande ouverte...car qui ne tente rien... A boire…
Dégustation : Robe rubis sombre et irisée, beaux reliefs mauves. Nez enjoué et gourmand exhalant d’intrigants arômes de prunelle, pivoine, et raisin frais aux relents exquis d’humeurs d’épices chaudes et de graphite. Bouche polissonne et truculente. D’une ampleur démesurée aux saveurs très …mesurées sur une structure confortable. Belle tenue générale et finale gourmande dont on ne se lasse pas de se rappeler ! (02/09/08)

L’avis d’Ecce Vino (David Cobbold) : Un nez rendu difficile à aimer par ses notes de type animal, dues à un phénomène réductif, puis, en bouche, une texture d'abord assez fluide, devenant ensuite plus consistante. Son joli fruité (baies rouges un peu acidulées) donne un vin tout en élégance, frais mais ayant une matière qui "colle" bien au palais. Très bonne longueur pour ce vin qui ferait un excellent choix pour les amateurs de vins rouges pour accompagner certains plats de poisson. 14,5/20

Accords mets / vin : Charcuteries culottées - Tripes - Abats - Garbure - Raie aux capres
Conservation : Température de service 15/16°c. A boire!
 
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