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Notre avis :
Un Premiers Pas de bonne tenue, que l’on suit sans... ânonner.
Dégustation :
Robe rubis foncé, aux reliefs fauves. Nez acéré sur des effluves prononcés de fleurs de garrigue, de prune, de pêche, sur un fond de tabac et de bois précieux. Bouche friande, nette au grain très fin et élégant pour un Corbières, aux saveurs fraiches (raisin croquant), réglissées, sans équivoques !
Accords mets / vin :
Grillades
-
Poissons
Conservation :
A déguster dès maintenant.
