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Robe : Rouge















Côte Rôtie 2004
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Côte Rôtie
Prix / bouteille hors frais de livraison :
33.50 € TTC par bouteille de 75 cl
Commande : à partir de 6 bouteille(s)
Disponible : livré sous 8 à 12 jours
Prix / bouteille frais de livraison inclus :
par 6 par 12 par 18
33.50 € 33.50 € 33.50 €
épuisé
Note :
Notre avis : Une « côte » rôtie par la terre et ses rumeurs minérales vagabondes. La syrah y règne ici en amazone farouche qu’il faudra attendre jusqu’en 2012 pour qu’elle s’assagisse enfin et en devienne délicatement délectable !
Dégustation : Remarquable robe rouge grenat pourpre cardinal aux reliefs fauves éclatants. Nez ascendant au bouquet expressif de fruits rouges, et bleus, de violette, enrobés de vanille. Surprenant échange olfactif entre épices, fumé et minéralité. Bouche redoutable aux tanins fins et très présents. Beau jus, plein et dense. Les saveurs épicées s’agrippent à nos papilles comme les serres d’un rapace à sa victime. Finale à l’amertume réglissée !
Conservation : A carafer 2 à 3 heures avant le service pour une dégustation immédiate. Garde recommandée jusqu’en 2012.
carte des vins
"Un vin ne saurait être de qualité sans le travail de l'homme et de la nature qui l'accompagnent. C'est pourquoi l'équipe d'Ochato s'est efforcée de rechercher non seulement des vins de haute qualité, mais aussi les vignerons et les terroirs qui les portent, qui les dirigent, qui les protègent et les élèvent, et finalement, les respectent au gré des humeurs des millésimes." Christophe Guitard
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