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Note :
Notre avis :
Excellent vin de soif à déguster très près des cotes et sur les plages faces aux embruns avec des coquillages fraichement ramassé.
Dégustation :
Jolie robe jaune or blanc aux reflets verts pales. Nez ciselé aux aromes de fleurs blanches, de fruits légèrement confits (agrumes et abricot) rehaussé par une sensation iodée longue et concise. Bouche vivace et néanmoins sans agressivité. Mâche assez puissante (grolleau gris) arrondie par la délicatesse du chenin sur une trame fraiche, citronnée et mentholée surmontée d’une pointe de poivre blanc.
Conservation :
A boire dès maintenant, sur la fraicheur à 12/13°c.
