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Robe : Blanc Effervescent

Cépages :
Mauzac [100%]











Gaillac
"Mauzac Nature"
Région : Sud-Ouest
Appellation : Gaillac
Prix / bouteille hors frais de livraison :
10.20 € TTC par bouteille de 75 cl
Commande : à partir de 24 bouteille(s)
Disponible : livré sous 8 à 12 jours
Prix / bouteille frais de livraison inclus :
par 24 par 30 par 36 par 36
11.25 € 11.08 € 10.20 € 10.20 €

Note :
Notre avis : Ce vin est issu d’une ancienne méthode traditionnelle retrouvée, dont « la prise de mousse » se fait de manière naturelle. Il ragaillardit l’esprit sans l’alourdir ! La tradition même, ou la façon la plus ancienne d’élaborer des vins effervescents.
Dégustation : Robe jaune serein, étoffe troublante sans être trouble. Très fines micro bulles... Nez mur et bien typé d’un jolie bouquet de fleurs (tilleul, fleur de thym) et de fruits (pomme, pêche blanche) sur un fond d’agrumes (citron) et de cire d’abeille. Bouche fraiche (tilleul et verveine), gourmande et miellé. Délicate amertume en fin de bouche. Belles sensations, franche, et revigorante !
Le plat du vigneron : Il constitue le plus merveilleux exemple de convivialité, surtout lorsqu'il s’accompagne du célèbre janot d’albi mais il est aussi le compagnon des gâteaux au chocolat.
Conservation : A boire dans sa prime jeunesse. Température de service 9 à 10°C.
 
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