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Robe : Rouge

Cépages :
 Gamay [100%]
Moulin à Vent 2006
"MAGNUM"
Producteur : Domaine Michel Guignier
Région : Beaujolais
Appellation : Moulin à Vent
Prix / bouteille hors frais de livraison :
20.00 € TTC par bouteille de 150 cl
Commande : à partir de 6 bouteille(s)
Disponible : livré sous 8 à 12 jours
Prix / bouteille frais de livraison inclus :
par 6 par 12 par 18 par 18
23.89 € 21.94 € 21.46 € 20.00 €

Note :
Notre avis : Un "Moulin à vent" à carafer pour une dégustation dans l’année. L’on reconnaît le style de son vinificateur. La structure va s’attendrir d’ici quelques mois. Mais quel calibre ! et à quel prix ?!
Dégustation : Robe irisée rouge pivoine aux reliefs mauves. Nez distingué, élégant de fruits rouges compotés et de jujube, de poire croquante, d’épices légères, et de graphite, de fumé rehaussés d’une pointe de noix. Bouche tendue et néanmoins juteuse. Le grain est fin, l’acidité aiguë. La mâche est dotée d’une belle minéralité. Finale avenante !

L’avis d’Ecce Vino (David Cobbold) : Voici un joli Moulin à Vent, accessible à la fois par son profil et son prix. Joliment fruité, vif et direct, avec un très léger soutien tannique derrière, il rappelle certain vins italiens dans son profil. Mais il a suffisament de tenue pour honorer la capacité de petite à moyenne garde des bons moulins-à-vent, ainsi qu'une belle acidité et des saveurs pleines de caractère. 14/20

Accords mets / vin : Pot au feu - Andouillette
Conservation : Température de service 16°/17°c. A boire dés maintenant et jusqu’en 2012.
 
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