Nuits Saint Georges
2005
"Cuvée Vieilles Vignes"
23.70 €
TTC
par bouteille de
75 cl
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livré sous 8 à 12 jours
Prix / bouteille frais de livraison inclus :
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Notre avis :
Un Nuits Saint Georges qui (r)appelle la nuit et le dragon, la chair giboyeuse ou encore la viande très rouge...
Dégustation :
Robe dense et profonde rubis foncé aux reliefs fauves. Nez puissant et racé. Il met en exergue des arômes de fruits noirs (cerise noire, cassis) et rouges à noyaux (griotte) imprégnés de violette et d’iris, sur une trame boisée/vanillée encore très présente. Bouche rigoureusement assiégeante ! Les fruits rouges et noirs dominent une mâche dont la fraîcheur irradiante est constante. Rétro olfaction réglissée nuancée de vanille.
Accords mets / vin :
Viandes rouges racées
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Civet de lièvre
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Lapin à la moutarde à l’ancienne
Conservation :
A déguster dès maintenant. Potentiel de garde de 10 ans.