Sauternes 1er Grand Cru Classé
2002
38.00 €
TTC
par bouteille de
75 cl
Commande :
à partir de
6
bouteille(s)
Disponible :
livré sous 8 à 12 jours
Prix / bouteille frais de livraison inclus :
|
par 6
|
par 12
|
par 18
|
par 36
|
|
|
41.59
€
|
40.19
€
|
39.53
€
|
38.00
€
|
Récompenses :
Concours Mondial de Bruxelles :
Médaille d'argent
Guide des Crus 2007 de la Revue des Vins de France 2007 :
17/20
Notre avis :
Un Sauternes souple et facile à déguster, frais, relativement léger, donc excellent en apéritif, sur des aprets ou des hors d’œuvre.
Dégustation :
Eclatante robe jaune paille claire, beaux reflets réguliers.
Nez onctueux de notes de fruits blancs confits, de marmelade et de miel. L’attaque en bouche est moelleuse, l’acidité s’est fondue, sans être sirupeuse, elle est aussi confite sans lourdeur sur une trame nette qui se termine par des sensations épicées et « abricotées », un vin bien équilibré et déjà épanoui. Une longueur suffisante pour un millésime à déguster... Un Clos Haut Peraguey toujours sensuel et délicat.
Accords mets / vin :
Sole à la crème
-
Sole aux asperges et carottes nouvelles
-
Fromage de brebis
-
Pouligny Saint-Pierre (chèvre)
Conservation :
Bon à déguster dès maintenant, mais garde possible jusqu'en 2010.
